2006年10月25日
絶品!神戸牛ハンバーグ(大阪出張９）
先日仲間から教えてもらい、今日実際行って食べた店を紹介する店名:神戸スペシャルハンバーグ ピエール
住所:神戸市中央区北野町２-８-９
電話:０７８２５１２１５６
店名にあるようにここは神戸ビーフを使用したハンバーグとステーキの店。マスターは震災の前は会員制の超高級店でステーキ専門のシェフだったらしい。震災後縁あって、この地で前職とは正反対のいちげん中心の店を始めた、幅広い層に愛されるハンバーグを中心として。マスターの昔も今も変わらないポリシー。うまいものしか作らない。だからステーキは一週間前に予約しないと食べられない。普通の肉ならいつでも手に入るけど、最高のものを探すのに一週間はかかるからとマスターは言う。
このマスターがつくるハンバーグ。最高でないわけがない。
事実俺が食べたハンバーグの中で最高クラス
次は絶対うまいと言い切るマスター自慢の神戸ビーフのサーロインステーキを一週間前に予約して、是非食べたい
Posted by hama at 20:06│Comments(2)
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この記事へのコメント
ここの記事を見てすごく気になったのですが
そちらのハンバーグはおいくらしたか覚えておりますでしょうか？
そちらのハンバーグはおいくらしたか覚えておりますでしょうか？
Posted by 山田さん at 2006年12月19日 06:41
コメントありがとうございます。
写真はジャンボ２５００円（１８００円からメニューはあります）
写真はジャンボ２５００円（１８００円からメニューはあります）
Posted by hama at 2006年12月19日 19:14
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